유산균 먹는 시간에 대해 궁금해 하는 사람들이 많습니다. ‘장까지 살아가는 유산균’이라는 광고 카피가 있었던 것 만큼 위산으로 부터 유산균의 생존률을 높이는 시간이 가장 좋은 유산근 먹는 시간입니다.
음식을 먹으면 소화를 위해 위산이 분비 되기 때문에 오전 공복에 물과 함께 또는 물 없이 먹는 것이 좋습니다. 시중엔 많은 제조사에서 다양한 유산균 종류와 분말 형태, 캡슐 형태 등 출시되고 있지만 유산균의 종류와 형태 등에 상관 없이 공복 상태에 먹는 것이 가장 좋습니다.
몸 건강에 필수적인 면역력은 장 건강에 좌지우지 된다고 볼 수 있습니다. 면역세포의 70% 이상이 장속에 존재하기 때문입니다. 유산균은 장에서 장에 서식하며 소화를 돕고 유해균을 제거하는 역할을 하며 식이섬유가 풍부한 과일 채소 등을 함께 섭취는 것이 더욱 효과적입니다.
유산균이란?
유산균은 장 내에 살아있는 유익한 박테리아 또는 효모를 말합니다. 유산균은 소화 과정에서 장 내 건강을 지원하고 다양한 이점을 제공합니다. 유산균은 프로바이오틱스라고도 불리며, 장 건강을 촉진하고 면역 시스템 강화, 소화 기능 향상 등의 효과가 있으며 가장 좋은 유산균 먹는 시간에 섭취하면 더욱 효능을 높일 수 있습니다.
유산균의 효능
유산균의 효능은 매우 다양하지만 간단하게 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.
- 유해균 성장 억제 : 유산균은 유해한 세균의 증식을 억제하여 장 내 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 장 내 벽 강화 : 유산균은 장 내 벽을 강화하여 소화 과정을 원활하게 하고 장 건강을 촉진합니다.
- 유익균 증가 : 항생제 사용이나 기타 요인으로 인해 손상된 유익한 균을 회복시켜 장내 세군총 균형을 회복해 장 건강에 도움이 됩니다.
- 면역력 강화 : 유산균은 면역 시스템을 강화하여 감염과 질병에 대한 보호 기능을 향상시킵니다.
- 소화 기능 향상 : 유산균은 소화 효과를 개선하고 소화 불량, 변비 등을 완화하는 데 도움을 줍니다.
유산균 먹는 시간
권장하는 유산균 먹는 시간
권장하는 유산균 먹는 시간은 오전 공복 시간입니다. 공복 상태에서 복용하면 소화 과정에서 유산균이 효과적으로 흡수되고 장에 도달하여 작용할 수 있습니다. 이는 유산균이 소화 과정에서 다른 음식과 상호 작용하지 않고 효과를 지속할 수 있도록 합니다. 오전 공복 시간에 유산균을 먹는 것은 최대한 많은 양의 유산균이 장까지 도달하게 만들어줍니다. 따라서 유산균 복용 시 오전 공복 시간을 선택하는 것이 좋습니다.
권장하지 않는 유산균 먹는 시간
권장하지 않는 유산균 먹는 시간은 식후 입니다. 음식을 섭취하면 위에서 강한 산성의 위산이 분비되어 유산균이 장까지 도달하기 어렵기 때문입니다. 만약 식사 후에 유산균을 복용하려면 음식물이 위에서 2시간 정도 머무른 후 약 2시간 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
유산균 먹는 시간보다 더욱 중요한 것
유산균을 복용할 때 장기적 일관성을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 되도록 같은 시간에 유산균을 복용하는 일관성은 유산균의 효과를 극대화하고 장 내 미생물의 균형을 지속적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 노화에 따라, 항생제 사용, 생활 습관, 식습관 등에 의해 장 내 유산균 수가 들어 들기 때문에 6개월 이상 꾸준하게 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
유산균 부작용과 음식의 상호작용
일반적인 부작용과 대처 방법
유산균 섭취 시 일반적으로는 가스나 팽만감과 같은 경미한 부작용이 나타날 수 있습니다. 이러한 부작용은 시간이 지나면 자연스럽게 개선되며, 섭취 양을 조절하거나 팽만감이 너무 심할 경우 시간을 조정하여 증상을 줄일 수 있습니다.
유산균과 함께 섭취하면 좋은 영양제
유산균과 함께 섭취하면 좋은 영양제는 프리바이오틱스로 알려진 식이섬유입니다. 프리바이오틱스는 유산균의 먹이가 되는 것으로 유산균의 생존과 성장을 지원하여 장 내 환경을 개선하는 데 도움을 주어 식이섬유가 함유된 2중 기능성 제품을 선택하는 것도 도움이 됩니다.
유산균과 같이 먹으면 좋은 음식
유산균을 섭취할 때는 소화를 돕고 유산균의 생존율을 높이는 음식을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 유산균과 가장 궁합이 좋은 음식은 식이섬유가 풍부한 음식으로 과일, 채소, 통곡물, 콩류 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
유산균 복용할 때 피해야 하는 음식
- 고열 처리된 음식 : 고열 처리된 음식은 유산균의 생존을 어렵게 하므로 가능한 한 신선한 과일 채소 등의 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
- 과도한 알코올 섭취 : 과도한 알코올 섭취는 장 내 유산균의 성장에 방해가 될 뿐만 아니라 장 건강을 위해서도 과도한 알코올 섭취는 자제해야 합니다.
- 고지방 음식 : 고지방 음식은 소화 과정을 어렵게 하고 유산균의 생존을 저해할 수 있으므로 가능한 한 고지방 음식을 피하는 것이 좋습니다.
좋은 유산균 고르는 법
유산균 함량
유산균 제품의 효과를 보장하기 위해서는 충분한 수의 유산균이 포함된 제품을 선택해야 합니다. 제조사나 전문가들의 의견이 각기 다르긴 하지만 일반적으로 보장균수로 10억 마리 이상의 유산균이 제품에 함유되어야 효과를 볼 수 있다고 합니다. 제품에는 ‘CFU라는 단위를 사용하여 유산균의 수를 표시합니다. 적정 수치를 충족하는 제품을 선택하여 품질을 보장해야 합니다.
건강기능식품 여부 확인
신뢰할 수 있는 제조업체에서 생산된 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 국내 식약처 기준에 부합하는 건강기능식품식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 건강기능식품은 제품의 패키지에 건강기능식품 마크가 필수 부착되어야 하므로 품질 관리 및 안전성 검사가 철저하게 이루어지는 제조업체와 건강기능식품 마크를 확인해야 합니다.
다양한 균주 포함
다양한 균주를 포함한 유산균 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 락토바실러스, 비피더스,사카로미세스,엔테로코커스,스트렙토코커스 등 다양한 균주는 건강한 장 관리에 도움을 줍니다.
유산균 보관 방법
제조사의 지시 사항에 따라 제품을 보관하고 유통 기한을 준수하는 것이 가장 기본입니다. 제조사의 지시 사항을 확인하여 올바른 보관 방법을 따르는 것이 중요합니다. 유통 기한이 지난 제품은 효과가 감소할 수 있으므로 유통 기한을 확인하고 새로운 제품을 구매하는 것이 좋습니다.