신진대사 촉진 다이어트 식품 Best2.

신진대사 촉진은 우리 몸이 더 많은 칼로리를 소비하게 해 다이어트에 도움에 많은 영향을 줍니다. 신진대사가 낮으면 소비되는 칼로리가 적어져 체중 증가의 위험이 지기 때문에 평소에 적극적으로 신진대사 촉진을 위한 식단이나 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
신진대사는 우리 몸에서 에너지를 생산하는 대사 작용 중 하나로 섭취한 음식을 소화하고 운동을 하면서 에너지를 사용하는 과정에서 일어나는 것으로 우리 몸에서 얼마만큼의 칼로리가 소비되느냐가 신진대사의 속도에 영향을 받게 됩니다.

신진대사 촉진 10대 식품

위와 같은 이유로 다이어트를 위해선 신진대사를 높이는 것이 중요합니다. 신진대사 촉진을 위해서는 식습관에서 고단백, 저지방, 고식이섬유 식품을 섭취하고 꾸준한 운동이 도움이 됩니다. 우리가 매일 얼마나 많은 칼로리를 소모하는지, 얼마나 많은 체중이 증가하거나 감소하는지에 영향을 미치는 것이 내 몸의 신진대사 입니다.
신진대사를 높여 다이어트에 도움이 되는 10대 식품은 아래와 같으며 이번 포스팅에서는 아래 식품 중 1-5번까지 대해 알아보겠습니다.

통곡물
잎채소
매운 향신료
저지방 단백질
생선
베리류
견과류
십자화과 채소
물
커피

통곡물

통곡물과 신진대사

통곡물은 정제 곡물과 달리 밀기울, 배아, 배유를 모두 포함한 정제되지 않는 곡물입니다. 때문에 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부해 신진대사를 높여 체중 감량을 촉진해 다이어트에 도움이 됩니다.
통곡물은 섭취 시 정제 곡물보다 소화하는데 시간이 오래 걸려 소화 과정에서 더 많은 에너지를 사용하게 되어 신진대사를 높이고 더 많은 칼로리를 태워줍니다.
소화 기능이 약한 사람의 경우 더부룩함이나 소화 기능에 이상이 생길 수 있으므로 한번에 통곡물 식단으로 바꾸는 것이 아니라 조금씩 양을 늘려가는 것이 좋습니다.

다이어트 식단-통곡물

통곡물은 식단을 통해 쉽게 섭취할 수 있으며 식단에 통곡물을 추가하는 것이 신진대사를 높여 다이어트를 촉진하는 효과적인 방법입니다.
예를 들면 현미, 퀴노아, 보리, 귀리 등은 백미와 함께 밥으로 섭취하거나 통밀 파스타, 샐러드, 수프, 볶음 요리 등 다양한 요리에 사용 할 수 있습니다.
통곡물을 구매할 때에는 라벨에 첫번째 성분 또는 단일 성분으로 구매하고자 하는 통곡물이 기재되어 있는 제품을 선택하고 라벨을 확인해 설탕이나 정제 곡물이 첨가된 제품을 피하는 것이 좋습니다.

잎채소

잎채소와 신진대사

잎채소가 건강에 이롭다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그 중에서도 잎이 많은 잎채소는 신진대사를 높여 체중 감량이 도움을 줄 수 있습니다. 잎채소는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 촉진해 다이어트에 매우 좋은 음식입니다.

잎채소에 풍부한 식이섬유, 섬유질은 포만감을 줄 뿐만 아니라 소화하는데 시간이 오래 걸려 더 많은 에너지가 사용되게 됩니다.
또한 잎이 많은 채소에는 신진 대사 유지에 필수적인 비타민C와 철분과 같은 다양한 비타민과 미네랄을 섭취 할 수 있는데 특히 철분은 우리 몸 곳곳에 산소를 운반하는 헤모글로빌을 생성하는 역할을 하는데 혈중 산소 수치가 낮으면 신진대사가 느려져 체중 감량이 어려워질 수 있어 다이어트를 할 때에는 영양분이 풍부하고 칼로리가 낮으며 신진대사를 높여주는 잎채소를 섭취하는 더욱 효과적입니다.

다이어트 식단-잎채소

일반 식사로 쉽게 섭취할 수 있는 잎이 많은 채소는 시금치, 케일, 양상추, 상추, 쑥갓 등이 있으며 쌈문화가 있는 한국인들은 기본적으로 쌈채소를 떠올릴 수 있습니다. 이러한 채소들은 조리 과정을 최소화하는 것이 좋으며 샐러드, 스무디, 녹즙 등의 형태로 섭취 할 수 있습니다.

매운 향신료

매운 향신료와 신진대사

매운 음식의 활성 성분인 캡사이신은 지방 분해에 도움을 주어 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 캡사이신은 고추의 매운 맛을 나타내는 활성 성분으로 몸에 열을 증가해 더 많은 칼로리를 태우는데 도움이 됩니다.

캡사이신 같은 매운 음식을 섭취하면 TRV1이라는 수용체가 활성화 되며 교감 신경계를 자극해 아드레날린 방출을 증가시키는데 아드레날린은 지방을 분해해 에너지로 사용될 수 있도록 혈류로 방출하는 역할을 합니다. 이 때문에 캡사이신을 먹으면 지방 분해에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
또한 매운 향신료는 식욕을 저하해 하루에 섭취하는 칼로리를 저하하는데도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

다이어트 식단-향신료

신진대사 촉진에 도움이 되는 매운 향신료로는 칠리 페퍼, 레몬 디톡스 다이어트로 유명해진 카이엔 페퍼, 생강, 마늘, 고추, 강황, 후추 등이 있습니다.
일반적으로 이런 매운 향신료는 차, 스프, 카레, 스튜 등 다양한 요리에 활용하며 대표적으로 한국의 전통 음식인 김치와 같은 발효 음식에 많이 사용됩니다. 하지만 매운 향신료는 위에 자극적이어서 소화 문제를 일으킬 수 있으니 적절한 양을 지키는 것이 좋습니다.

저지방 단백질

저지방 단백질과 신진대사

단백질은 신진대사 촉진에 도움이 되는 매우 중요한 영양소입니다. 우리 몸은 단백질을 흡수하기 위해 많은 에너지를 소비하게 되는데 이때 신진대사가 증가하며 단백질은 우리 몸의 신진대사에 필수적인 제지방량을 늘려 주는 역할을 합니다.

단백질을 섭취할 때에는 기름기가 적은 저지방 단백질 공급원을 선택하는 것이 좋습니다. 저지방 단백질은 순수 근육량을 높이고 유지하는데 도움을 주고 포만감이 높아 건강한 체중 감량을 위한 중요한 영양소입니다.

다이어트 식단-저지방 단백질

단백질하면 흔히 육류를 떠올리기 쉽습니다. 육류 또한 훌륭한 단백질 공급원이지만 지방이 많은 육류, 가공육, 전지방 유제품 등은 단백질 보다 포화 지방이 높아 다이어트는 물론 전반적인 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.

신진대사 촉진과 함께 체중감량을 위해서는 기름기가 적은 저지방 단백질을 섭취하는 것이 좋은데 닭 가슴살, 생선, 콩 류와 저지방, 무지방 요거트 및 치즈와 같은 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

생선

생선과 신진대사

생선은 신진대사 촉진과 함께 체중 감량이 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 생선은 붉은 육류를 대체 할 수 있는 건강한 단백질 섭취원으로 신진대사를 촉진하고 포만감을 느끼며 불포화 지방산인 오메가-3가 풍부하게 함유되어 있어 신체 염증 감소 및 체중 감량 이외에도 수많은 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.

다이어트 식단-생선

생선은 주변에서 쉽게 섭취 할 수 있으며 굽거나 말리거나 찌는 등 다양한 조리 방법으로 섭취 할 수 있는 음식 중 하나입니다. 고등어, 참치, 연어, 꽁치, 대구, 청어 등이 있으며 단백질과 오메가-3 지방산을 함께 섭취 할 수 있습니다.

다만 오메가-3 영양제를 구매할 때 고려해야 하는 조건 중 하나로 알려진 것처럼 먹이 사슬의 상위에 있는 어류일 수록 수은 함량이 높기 때문에 수은 함량이 낮은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

지금까지 신진대사 UP! 다이어트 식단 Best10 중 5개 음식에 대해서 알아보았습니다.
이어서 신진대사 촉진과 다이어트에 도움을 주는 나머지 식품에 대해서 알아보겠습니다.

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